Servis tous les jours midi et soir
Terrine de foie gras et son pain aux fruits, ou Saumon confit, citron vert, crémeux de patate douce à l’huile de sésame, chips de riz, ou Pork Rolls, effiloché d’épaule de porc confite aux épices, sauce blanche, salade d’herbes
Bavette « Angus » à l’échalote, sauce et accompagnement au choix, ou 1/2 Magret de canard « origine France » sauce Rossini, purée de pommes de terre et ratatouille ou Dorade, purée de pommes de terre, fricassée de champignons, jus de viande au karigoss
Salade de fruits frais, sorbet citron vert ou Profiteroles maison ou Crème brulée à la vanille bourbon