basse température, croûte de chorizo, ratatouille
maturée 14jours 300g
origine Bretagne, grillée
Origine Ecosse ou Irlande
origine France, servi entier, sauce Rossini
Viande Bovine Française, Rossini et foie gras chaud
Viande bovine française, grillé
origine Royaume Unis ou Ecosse, 200g, sauce échalotes
Viande bovine française, 300g
à partager, pour 2 personnes, environ 1,2kg
Viande bovine française, 1 personne, environ 600g